Información del producto
El lomo Bajo de ternera es la parte trasera del lomo. Junto al Lomo Alto y el Solomillo se consideran las mejores partes del animal. En esta sección disponemos del Lomo bajo fresco y congelado de procedencia Polaca. También tenemos el lomo bajo inyectado de la misma procedencia. Por otra parte, disponemos del Lomo bajo ya fileteado español.
- Formato: Cajas de 18/20 kg en el Lomo entero. Fileteado: Cajas de 5 Kg.
- Peso: +6 kgs/ pieza. Fileteado 300/400 gr.
- Entero, Fileteado o Inyectado.
- Producto Polaco y español.
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