1769
Carrillada Ternera
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No disponible
Estado
- Congelado
Origen
- Polonia
Precio
10,95€/Kg
1769Uds.
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Precios sin IVA
Información del producto
La carrillada de ternera son las mandibulas o galtas del animal. Son muy tiernas si se cocinan a baja temperatura. No disponemos en fresco, ya que tienen una corta vida en fresco. Su periodo de caducidad no suele ser mayor a 15 dias.
- Formato: Cajas 18/20 kg.
- Paquetes de 2 Kg.
- Congelado.
- Procedencia: Polonia.
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