1838
Tira Costilla Ternera
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No disponible
Estado
- Congelado
Origen
- Dinamarca
Precio
4,95€/Kg
1838Uds.
Precios sin IVA
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Información del producto
La tira de Costilla es comparable a la tira costilla de cerdo
- Formato: Cajas de 10/14 Kg.
- Piezas: 1 kg.
- Viene en bloque
- Congelado.
- Procedencia: Dinamarca.
Congelado: Conservar a -18° C. Descongelar a 4°durante 24h antes de su elaboración. Una vez descongelado, no volver a descongelar.
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